盐和白糖，盖上盖子，用微火焖炖。

等炖的差不多后，将猪肉块翻转，再炖上一段时间。离火装入小沙罐内倒入汤汁，盖上盖子，上笼蒸熟。

裴宴这一套动作行云流水，就好像呼吸一般自然。但是一种特殊的美感。

所有人都不由得看呆。

很快，东坡肉炖好。裴宴检查了下成熟度，取出盛入盘中，撒上葱花。

推到所有人面前：”尝尝看吧。”

这东坡肉色泽红亮，光看外表就知道，绝对不比胡叔的差，甚至可能还要好上一些。

胡叔拿起筷子夹了一口东坡肉，看外表，这东坡肉色泽红亮，光是颜色似乎就要比他强上一些，咽了口口水，一口下去。

东坡肉入口香糯，肥而不腻。绍兴黄酒的香味被完美的激发出来，味道醇厚，汁水被收的正好，不会因为太过浓稠写的腻，也不会因为太稀挂不在肉上。

虽说以前听过不少关于裴宴的传闻，但实际尝到这一块东坡肉，那些传闻才真正具象起来。

原来如此。

怪不得圈里都说，裴宴是超越白佳丽，在校北里仅次于黎白昕的紫微星。

叶林跟着尝了一口东坡肉，眼睛狠狠瞪大。原本没什么神采的眼睛里冒出了光。

他刚才被裴宴点出问题，实际自己试了一下，发现这些问题恰有其实后，就基本打消了跳槽的念头。

现在尝到这口东坡肉。

别说跳槽，哪怕裴宴给他降薪一半，他也要死皮赖脸的赖在这儿。

裴宴的手艺比起梅林三星的大厨都不差。而且她还如此年轻，简直前途不可限量。

激动的同时，叶林也不禁感慨，他自己原本也算青年才俊，从前听到白佳丽、黎白昕的大名，也没有太过在意。

现在才知道什么才叫真正的天才。

其他帮厨吃过，也满脸震惊，刚才的不服气全都化作了震撼。

卫蔚性子活泼，有什么就说什么：“天呐，裴厨的东坡肉比我师父的好吃好多！果然，就像您说的一样，我师父他应该把汁收浓一点。”

小伍尝了一口东坡肉，满脸不可置信。怎么可能？这种手艺真的是这么一个小丫头的？

这手艺简直能称得上是怪物。

不会让人觉得羡慕嫉妒恨，只觉得一座高山在眼前升起。哪怕努力仰望，也压根看不见头。

小伍失魂落魄。

现在不会有人觉得裴宴是鸡蛋里挑刺，只觉得有这种手艺的人，说话格外有道理。

小五见他们不再给自己说话，只好看向吕经理，

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