第62章

余善财乐滋滋地回去禀报，“余师傅可真厉害。”

李知婉也没想到余师傅竟然会做，“那你跟他说，还能做水晶，用澄粉做饺皮包裹馅料包饺子，蒸出来的饺子好看又好吃。”

“还有肠粉，用澄粉和米粉混合成米浆，倒在容器里上过蒸，里面可以加肉末、鸡蛋还有蔬菜等东西，最后浇上料汁，保证好吃。”李知婉越说越饿，她看向柳嬷嬷，“嬷嬷，给我拿点饽饽吧。”

青莲先一步离开，“今天才送来的鲜花饼，格格肯定喜欢吃。”

鲜花饼送到李知婉的面前，一个个小圆饼叠放在盘子里，酥皮层层叠叠，看着就知道外皮酥脆。

“怎么送来了鲜花饼？”

青莲解释道：“这是膳房新做的鲜花酱做的，之前做的鲜花饼用的都是往年的酱，柳嬷嬷就没让送过来。”

新鲜的鲜花酱，李知婉一听就馋了，拿起一块吃了起来。

全国统一标准，对甜点最高的评价就是不甜。

李知婉手里的鲜花饼也是如此，甜味不突出，更突出的花香，吃上一口，满口留香。

她想了想，道：“让膳房再加两分糖，拿回来后送到前院。”

青荷主动接了这个任务，“格格放心，包在我身上。”

-

余师傅有澄粉，但对星冰粽的研发并不顺利，首先就是外皮，要透明，还要柔韧，非常考验手法以及比例。

没有现成的比例可以用，余师傅只能用笨办法，一点一点地试，从一比一开始试，每一个比例都做一份，直到选出最好的那一份。

星冰粽的表皮结束了，内馅又有了一些问题。

豆沙馅的填充进去就是一团黑色，观赏性一般，不是引起食欲而是消退食欲。

“换一种馅料。”余师傅果断准备重做。

青莲就是这个时候到的。

&emsp

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共5页