其他人不论是不是对这辣椒已经心生畏惧了,这时候肯定都不能认怂,刚嘲笑过程咬金,自己差点下不来台,现在也算是骑虎难下。
于是一个个的都轻描淡写的表示必须继续,还有吆喝着要多放点辣椒,免得不够劲的。
“这个麻辣锅底用到的主要是另一种辣椒,辣味要差一些,但香气会格外突出些,吃起来也更暖胃,希望各位叔伯不会失望。
觉得辣味不够的叔伯,可以额外加些泡椒到蘸料里,不过被烫过以后辣味会特别突出,还请各位叔伯注意一下。”
慎独装作歉意的解释了一下,不过显然这帮猛将听到后都暗暗的长出了一口气的样子。
慎独又赶紧跟着说了下,看似是相信他们对辣味的耐受能力强,其实还是怕他们受不了。
很快一大盆子红彤彤的汤底又被端了上来,经过空间优化的黄辣椒熬出的辣油香而不冲,即便是加热的状态下,,也不会有刺鼻的感觉。
而且慎独也用猪油给中和过了,额外放入了一些空间里的花椒来提味,对它的味道,慎独本人也是很期待的。
只不过那帮子老将看着这盆锅底,虽然面上看着嫌弃它不够辣的样子,其实心里免不了都有点打怵,颇有点愁眉不展的意思。
手撕鲈鱼说
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第六十章不怕辣?怕不辣!