前，苏家点心在整个京城都有些名气，不过这两辈没落了。

辉煌时刻谁都有，别把一刻当永久，这话还真没错。

枣泥馅做得非常好。

终于可以正式动手了。

苏茵茵小心翼翼拿出一小罐油脂。

放在这里，应该叫做醍醐，《本草纲目》里说，乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。

到现代来说，大概类似于黄油。

这还是她意外在牛奶厂买到的。

她跟哥哥每日早上必要喝牛奶，家里跟那郊外水牛场的老板熟悉，得知他们用牛奶炼油，当时就意识到，这或许就是古代的黄油。

这东西在前朝被称为八珍之一，也就是如今水牛奶多了些，价格才稍稍往下降，否则她家根本买不起。

那老板还说：“这些年京城不少人户都喜欢喝牛奶，所以产量也多了。”

“特别是大户人家，说是宫里都给太子殿下订牛奶，王公贵族们自然也跟上。”

“也就这几年的事。”

还有这种事？

不过上行下效嘛，京城人跟风很正常。

不管怎么说，反正能拿到黄油，对苏茵茵来说，绝对是意外之喜。

只希望以后牛奶多多的，黄油也多多的，价格就能再降一些！

对她这个烘焙人来说，简直不要太好。

黄油隔水软化后倒入白糖搅拌，接着再把高筋面粉，更多的白糖倒入黄油里面。

最后加入鸡蛋液，再揉成光滑的面团。

面团放到寒冷的室外两刻钟，再进行下一步。

接下来面团分为三份，擀开后切成不规整的边角，最后做成长方形。

长方形里面加入枣泥，收口朝下，刷上鸡蛋液。

接着撒上白芝麻，切成一口一个的小段。

此刻家里厨房没

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