我只求餐食不求工钱！”于是，我与她约定开春便随其至食肆做活。

开春，大地复苏万物萌动，食肆亦满溢春气息。

食肆所制皆为春日特食，其一为“槐叶冷淘”，我们往郊外寻鲜嫩槐叶，入山林，见槐树亭亭而立，新叶初绽碧翠欲滴，我们小心采摘满框而归。至食肆，娘子以清水轻柔洗净槐叶，又置于洁净石臼之中执杵轻捣，槐叶渐碎汁出如碧，清香四溢。娘子取精细面粉若干置于白玉盆中徐徐倒入槐叶汁，以手和之。其手轻揉慢捻，面粉渐成团柔软而有韧性。娘子复揉良久面团愈发光滑细腻，乃以乌檀擀面杖擀之，面团渐薄如蝉翼之透似轻纱之柔。以利刃切丝，细如发丝根根均匀，置锅中煮之沸汤翻滚，面条如碧龙入水灵动婉转。未几，熟则捞出迅速过凉水，色青碧，如翠玉之润光泽动人。盛于盘中，佐以陈醋酸香醇厚，新蒜捣碎辛辣提味，特制酱品浓郁醇厚，清香酸香、蒜香酱香交织，令人路过皆留之。其二为“樱桃毕罗”，娘子选鲜红樱桃，颗颗饱满璀璨诱人。以小巧利刃去核，樱桃肉剁碎成馅细腻如泥，以糖渍之甜香渐渐弥漫，和面作皮，娘子手法娴熟，面团在其手中翻转自如如舞蝶翩跹。包入樱桃馅，毕罗成形，如玲珑之珠小巧可爱，入蒸笼蒸之香气袅袅升腾，熟则取出皮透馅红，色泽鲜艳耀眼夺目，咬之，樱桃之甜与面皮之香相融，甜而不腻香而不俗，美味无比令人陶美。

其三为“春盘”，集春日之鲜。取韭菜，翠绿鲜嫩，如碧玉之丝切段备用，豆芽洁白如玉，晶莹剔透洗净沥干，萝卜红皮白肉，切丝装盘如绫罗之美。又有春饼，薄如纸透如纱，娘子将诸菜置于春饼之上卷成一卷，如翠玉之筒精致美观，食之清爽可口，春之滋味满溢口中。其四为“榆钱糕”，攀树而取榆钱，嫩绿如串串铜钱，娘子以清水洗净榆钱与面粉糖等混合，面粉如雪榆钱似翠，相映好看。置于蒸笼之中蒸制而成，糕成，色泽翠绿软糯香甜，榆钱清香与面粉醇厚糖甜蜜融合，入口即化余味悠长。

我初至食肆，仅洗碗上菜备菜而已，然娘子先是为我取名奼饨又不嫌我愚笨渐教我算账目，我虽不敏，然勤奋渐通账目之理。春日食肆生意兴隆，至春末竟赚到我们人生中的首个百贯钱。

入夏，炎阳炙烤大地如炉，她见为我购新裳，新裳着身凉爽舒适心下大喜，又为小黄狗买饭盆小黄狗亦欢跃不已。

夏日炎热路上

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